Evento Prazer na Medida, em Salvador, celebrou o grupo de pacientes em manutenção de peso


WhatsApp Image 2017-02-10 at 20.14.49 Na última sexta-feira (10/2), a Clínica de Salvador realizou a segunda edição do evento Prazer na Medida, voltado exclusivamente para os pacientes do Clube Ravenna, ou seja, aqueles que chegaram à etapa de manutenção de peso. A noite teve início com um Encontro Terapêutico e seguiu com Oficina de Gastronomia, tendo à frente a chef internacional Caro Gall.

São objetivos principais do Prazer na Medida

1) O reconhecimento de que a manutenção de peso é um processo de aprendizagem constante;

WhatsApp Image 2017-02-10 at 21.06.202) O fortalecimento do grupo com um conjunto de pessoas que vem provando que manter peso é possível

3) O processo de descoberta da medida que faz o alimento ser prazer e não desconforto, a partir do exercício do controle e longe da ideia de que estar magro é viver em restrição.

Na ocasião, a chef Caro Gall ensinou aos pacientes do WhatsApp Image 2017-02-10 at 20.47.04Clube Ravenna duas saborosas receitas: o Quibe de ervilha com cebola caramelizada e molho de coalhada e o Espaguete de abobrinha com salteado de lula e camarão à moda Provençal.

 

 

 

 

 

WhatsApp Image 2017-02-10 at 21.02.03WhatsApp Image 2017-02-10 at 21.16.02WhatsApp Image 2017-02-10 at 21.16.28 (1)

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